1. Новые складчины:

    17.10.2024: Осеннее меню 2024 + Тыква: Сборник рецептов и полезной информации (Катя Янг)

    17.10.2024: Осеннее меню 2024 + Гайд Кабачок: самый ЗОЖный продукт октября (Катя Янг)

    17.10.2024: Тыква: Сборник рецептов и полезной информации (Катя Янг)

    17.10.2024: [МарфаМолд] Набор молдов для лимона - шкатулки (Марфа Оксановна)

    17.10.2024: [Musicheads] Аранжировка и создание музыки (Cергей Николенко, Дмитрий Корбанков)

  2. Сбор взносов

    16.10.2024: [katrin_ecotrue] Здоровые волосы (Екатерина Кудерцева)

    16.10.2024: Ожившие фотографии (Александр Багно)

    15.10.2024: Инстинкт королевы (Оксана Бачинская)

    13.10.2024: [nutri.tonkosti] Энергия в клетке (Ирина Зезулева)

    12.10.2024: Reels-магнит (Елена Павлова)

  3. 10% кешбек на покупки
Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Доступно

Авторские десерты (Вера Никандрова)

Тема в разделе "Кондитерка"

Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Цена:
3900 руб
Взнос:
283 руб
Организатор:
Меркурий

Список участников складчины:

1. Меркурий 2. zhadina 3. Venera_16 4. Flauer 5. LNS 6. Kira27 7. Алёна 77 8. krasotulka90 9. ЯЛеся 10. Анастасия027 11. kvantum 12. sweetdream 13. Mary Smit 14. LadyBug 15. Ladchina
Купить
  • Описание
  • Отзывы (5)
  1. Меркурий Организатор складчин

    Авторские десерты (Вера Никандрова)

    [​IMG] ​

    1. Чизкейк Сибирика - оригинальная вариация чизкейка с «русским» акцентом, на основе восстановленного песочного теста с кедровым орехом, облепиховой начинки и мусса с рикоттой.

    В этом уроке вы научитесь:
    • Готовить восстановленное песочное тесто
    • Готовить сливочный мусс на холодной базе
    • Работать с пектином на примере фруктовой начинки кули
    • Работать с такими загустителями как крахмал и желатин
    • Работать с нейтральной глазурью
    • Работать с силиконовыми формами
    • Узнаете, как работают различные сахара
    2. Пекан-тоффи. Этот десерт станет хитом в любой кондитерской - пекан и карамель - беспроигрышное сочетание, а композиция из нескольких текстур позволяет раскрыться вкусам во всем многообразии. Урок включает работу с 6 рецептурами и множеством базовых техник, необходимых каждому кондитеру.

    В этом уроке вы научитесь:
    • Готовить и работать с классическим песочным тестом для тартов (pate sable)
    • Готовить сливочную карамель тоффи
    • Правильно карамелизовать орехи
    • Готовить крем на основе маскарпоне
    • Готовить и работать с карамельной глазурью
    • Готовить восстановленную меренгу
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    LadyBug нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Запись 8 вебинаров (Вера Никандрова)
    Загрузка...
  4. pineapple Организатор складчин
    Девочки, онлайн уроки Алины Макаровой по тортам
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Курсы школы международной кондитерской школы Киса Киев
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    рецепты тортов от самих Juso Cakes
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Присоединяйтесь!
     
    pineapple,
  5. pineapple Организатор складчин
    Друзья, онлайн курсы от шефов в The Chef
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Присоединяйтесь!
     
    pineapple,
  6. bukashka Должник
    Спешите! Раздача в ближайшее время!!
    1.[Juso Cakes] Многоярусный торт и свадебныетренды 2018
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    2. Кондитер с нуля (Ирина Огурченок)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    bukashka,
  7. туса Складчик
    Добрый день. Подскажите, пожалуйста, когда сможете выкупить этот курс? Спасибо.
     
    туса,
  8. Меркурий Организатор складчин
    Здравствуйте, имейте терпение. А так в скором времени планируется сбор.
     
    Меркурий,
    Povelika нравится это.
  9. туса Складчик
    спасибо. с терпением сложно) хочется побыстрее
     
    туса,
    Татьяна$ и Povelika нравится это.
  10. ksy27 Складчик
    Здравствуйте! не вижу реквизитов. Куда платить?
     
    ksy27,
  11. Коловрат Супермодератор
    Реквизиты появятся не раньше, чем закончится таймер.
    Как только Организатор переведет складчину на этап Сбор взносов, Вам придет сообщение с Реквизитами.
     
    Коловрат,
  12. Vovanja Складчик
    Таймер уже закончился....
     
    Vovanja,
  13. pineapple Организатор складчин
    Друзья, приглашаю!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    pineapple,
  14. Коловрат Супермодератор
    Нажмите кнопку Реквизиты. Кнопка Реквизиты находится между названием темы и списком участников. Либо ищите переписку во Входящих сообщениях на форуме.
     
    Коловрат,
  15. kykysberg Должник
    со СБ на WM 283руб 10-02МСК 18.09.2018
     
    kykysberg,
  16. kykysberg Должник
    Добрый день!
    Вы мне доступ откроете?
     
    Последнее редактирование: 19 сен 2018
    kykysberg,
  17. Lady Mirage Складчик
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Ни с чем не сравнимое удовольствие от приготовления ремесленного шоколада своими руками! Сумма взноса уменьшается с каждым записавшимся.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    По специальному предложению! Два курса в одном по фиксированному взносу. Спешите записаться!

    Видеокурс "Raw Веган Торты": Всего 13 видеоуроков, 10 рецептов + бонус.

    Видеокурс "Шоколадные Десерты": 17 видеоуроков, 17 десертов, 43 рецепта.
     
    Lady Mirage,
  18. halk1 Складчик
    Очень классный курс по самому новогоднему тарту Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    halk1,
< [pracooking] 2 Рождественских конспекта (Мария Кудряшова, Екатерина Барсегова) | Открытка. МК по росписи пряников (Евгения Локтева) >
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!