Доступно

[dom_ulitki] Зельеварения «Июль» (Ирина Таро)

Тема в разделе "Кулинария"

Цена:
1000 руб
Взнос:
218 руб
Организатор:
ЕленаДо

Список участников складчины:

1. ЕленаДо 2. Breelok 3. Лена.ма 4. Yuyusha 5. ФрекенБок
Купить
  • Описание
  • Отзывы (1)
  1. ЕленаДо Организатор складчин

    [dom_ulitki] Зельеварения «Июль» (Ирина Таро)

    [​IMG]

    Вы получите курс по зельеварению "Июль" (красная смородина, черная смородина, малина, крыжовник, черника, огурцы) в котором:
    Рецепты:
    1. Релиш из красной смородины
    2. Соус Камберленд из черной смородины
    3. Смородиново-мятное острое желе
    4. Малиновый силт с белым шоколадом
    5. Черника в сиропе с лавровым листом
    6. Крыжовенно-кардамоновый чатни
    7. Огуречные пикули для бургеров и сэндвичей
    8. Эстрагоновое желе (на основе яблочого)
    9. Абрикосовый кетчуп
    10. Огуречный релиш
    11. Абрикосово-шафрановое желе
    Программа курса
    1. С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Красная смородина
    2. Формулы сочетаний для красной смородины.
    3. Релиш - забытая у нас заготовка
    4. С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Черная смородина
    5. Формулы сочетаний для черной смородины.
    6. Стерилизация наполненных консервацией банок
    7. Почему толкушка, а не блендер, а иногда наоборот
    8. Как сделать гуще конфитюр не уваривая его * Про цедру и имбирь в джемах-конфитюрах
    9. Посуда для варки: тазы, кастрюли, сотейники (что для чего, из какого материала и как чистить)
    10. С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Малина
    11. Формулы сочетаний для Малины
    12. Кофе в джемах-мармеладах-конфитюрах
    13. Силт - варенье и технология
    14. С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Крыжовник
    15. Формулы сочетаний для Крыжовника
    16. С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Черника
    17. Формулы сочетаний для Черники
    18. Про Горький миндаль, миндальную эссенцию и т.п. в сладких заготовках
    19. В холодном или горячем виде раскладывать варенье? * Зачем переворачивать банки?
    20. Нужно ли укутывать банки?
    21. С какими фруктами-пряностями и тп сочетаются Огурцы
    22. Какие травы и пряности подходят для маринадов из огурцов
    23. Формулы сочетаний для "сладких заготовок" из Огурцов
    24. Пряные травы в сладких заготовках.
    25. Алгоритм действия для приготовления джемов-желе из трав
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Aminka Складчик
    Оформление темы проверено и одобрено Mari_SV
     
    Aminka,
Наверх