Доступно

Эклер «Шоколад-смородина»

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
1200 руб
Взнос:
131 руб
Организатор:
Brave_Spirit

Список участников складчины:

1. Brave_Spirit 2. Jahani 3. Merryme
Купить
  1. Brave_Spirit Организатор складчин

    Эклер «Шоколад-смородина»

    [​IMG]

    Урок направлен на изучение следующих техник:
    • Приготовление и выпечка заварного теста
    • Приготовление правильной эмульсии на примере шоколадно-смородинового крема
    • Приготовление крема англез
    • Приготовление и работа с шоколадной глазурью
    • Работа с шоколадом: темперировование быстрым способом и изготовление декора
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    bubui нравится это.
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
Наверх