Запись

[Mac Baker] Онлайн урок «Свадебный торт» (Лилит Аракелян)

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
4000 руб
Взнос:
276 руб
Организатор:
Эвердин

Список участников складчины:

1. Эвердин 2. Кати1102 3. Svetochkasama 4. Atteiram
open
0
Записаться
  1. Эвердин Организатор складчин

    [Mac Baker] Онлайн урок «Свадебный торт» (Лилит Аракелян)

    [​IMG]


    В этом уроке я решила поделиться с вами одним из моих самых красивых творений, классическим, красивым свадебным тортом. Я уверена, что это станет уникальным опытом для вас.

    Он стал одним из моих лучших тортов с того дня, как я поделился им со всем миром. Он стал источником вдохновения для многих кондитеров. Это культовый классический дизайн, который всегда будет востребован, независимо от того, как давно вы его узнали.


    Программа урока:


    1. Приготовлению «чернового» и «чистового» авторского ганаша Лилит на белом шоколаде
    2. Рецепт приготовления темного «чернового» авторского ганаша Лилит.
    3. Приготовление крема для рисования (работа с ним)
    4. Создание торта «Свадебный»
    • Соберем стабильный и вкусный торт «Сникерс» (без выпекания, но с подробной технологической картой)
    • Научимся грамотно комбинировать фальш ярус с живым тортом.
    • Научимся работать с живыми цветами.
    • Нарисуем классический свадебный образ на торте.
    • Сделаем массу для создания объёмной юбки
    • Сделаем прозрачный купол

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
Наверх