Доступно

[Make Cake] Муссовые торты 2.0. Тариф Сам себе кондитер (Анастасия Лазарева)

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
9900 руб
Взнос:
317 руб
Организатор:
Дивия

Список участников складчины:

1. Дивия 2. Горчица 3. Pfefa 4. Angelika127 5. Йеннифэр 6. Arinamr_94 7. Бейби33 8. Dorru 9. Анастасия-Настя 10. linachoi
Купить
  1. Дивия Организатор складчин

    [Make Cake] Муссовые торты 2.0. Тариф Сам себе кондитер (Анастасия Лазарева)

    [​IMG]
    Курс идеально подойдет для практикующих кондитеров

    Новая программа 2021

    Программа курса
    Инвентарь и ингредиенты
    Вы изучите все, что необходимо знать об инвентаре и получите рекомендации по выбору силиконовых форм для работы.

    Карамельный латте
    ⁃ ванильный шифоновый бисквит
    ⁃ хрустящий слой с орехом
    ⁃ карамельное кремю
    ⁃ взбитый ганаш с темным шоколадом
    ⁃ мусс на карамельном шоколаде
    ⁃ работа с покрытием «Велюр»

    Маковый торт
    ⁃ маковый бисквит
    ⁃ лимонный гель с ликером Лимончелло
    ⁃ кули с клюквой
    ⁃ мусс с ликером
    ⁃ работа с покрытием в технике «Акварель»

    Персик - Молочный улун
    ⁃ бисквит Джоконда
    ⁃ кули персик
    ⁃ Кремю с чаем Улун
    ⁃ Мусс с маскарпоне на базе Pate a Bombe
    ⁃ работа с покрытием велюр и зеркальная глазурь

    Сникерс
    ⁃ шоколадный бисквит
    ⁃ арахисовый хрустящий слой
    ⁃ шоколадная намелака
    ⁃ карамельный слой с арахисом
    ⁃ арахисовый мусс
    ⁃ работа с покрытием велюр в технике «Омбре»

    Маракуйя - банан - Карамель
    ⁃ банановый бисквит с хрустящим слоем
    ⁃ сливочное банановое кремю
    ⁃ карамель маракуйя
    ⁃ мусс с маракуйя
    ⁃ работа с покрытием зеркальной глазурью с техникой смешивания цветов

    Мёд - рикотта - груша
    ⁃ хрустящая песочная основа
    ⁃ компоте груша
    ⁃ медовый ганаш
    ⁃ мусс в рикоттой на базе Pate a Bombe
    ⁃ работа с зеркальной глазурью и шоколадным декором

    Неделя на сдачу домашних работ
    ⁃ всё о декоре, работа с шоколадом, техники оформления с глазурью и велюром, рисунки на муссовых тортах
    ⁃ все о ярусных муссовых тортах
    ⁃ конструктор по созданию авторского муссового торта

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Lily2018 Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 9900 руб. Взнос с каждого участника: 317 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 11 чел.

    Начало сбора взносов 20 Ноябрь 2021 года
     
    Lily2018,
  4. Рамос47 Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 9900 руб. Взнос с каждого участника: 317 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 10 чел.

    Начало сбора взносов 14 Ноябрь 2022 года
     
    Рамос47,
Наверх