Запись

Маленькая Италия (Екатерина Сваровская)

Тема в разделе "Выпечка"

Цена:
1500 руб
Взнос:
164 руб
Организатор:
Айлин

Список участников складчины:

1. Айлин
open
2
Записаться
  1. Айлин Организатор складчин

    Маленькая Италия (Екатерина Сваровская)

    [​IMG]
    Зима зимуется, а значит настало время комфортной еды... Тему для февральского онлайн-курса выходного дня долго выбирать не пришлось.
    Полагаю, найдется немало людей, которым классическая итальянская тематика в общем (и пицца в частности) приелась. И если вы тоже в этой скучающей группе товарищей, «Маленькая Италия» вам понравится.

    Программа:

    1) Чабатта на биге
    Это база Без нее, естественно, никуда. Для курса дам рецепт-конструктор, с помощью которого вам не придется пересчитывать ингредиенты вручную.

    2) Фокачча с оливковым маслом, розмарином и помидорами черри

    3) Фокачча «Бурито-буратта»
    С бураттой и великолепным фасолевым хумусом. Концепция: эту фокаччу можно свернуть в рулон и кушать как шаверму.

    4) Пицца Ди Маре
    Морская феерия с белым коньячным соусом, невозможно оторваться

    5) Пицца «Мехико»
    С чудесной рваной говядиной и страчателлой. В качестве основы возьмём не банальную сальсу, а релиш из перца, пальчики оближешь.

    6) Панини-шаверма с курочкой карри и манговым соусом
    Яркая, цветастая, пикантная, м-м-м!

    7) Бонусом (пока вся эта прелесть выпекается) сделаем мою любимейшую лимонную пасту. Редкость на просторах СНГ, хотя и является современной классикой итальянской кухни.

    Курс состоится 10 февраля.
    Цена 1500 р.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
Наверх