Закрыто

Марафон по итальянским панеттоне (Анна Хряпина)

Тема в разделе "Выпечка"

Цена:
2000 руб
Взнос:
218 руб
Организатор:
alex2506

Список участников складчины:

1. alex2506 2. Ptichkapevchaya 3. hil78 4. stoxygen 5. Vikusika 6. Rebecca 7. NataliyaS 8. _Iren_2015 9. Langoth 10. Iveya
  1. alex2506 Организатор складчин

    Марафон по итальянским панеттоне (Анна Хряпина)

    [​IMG]

    Программа рождественского марафона:
    ♦️Lievito madre solido с нуля;
    ♦️Классический панеттоне;
    ♦️Панеттоне Milano 2020 c 3мя замесами и автолизом;
    ♦️Шоколадный панеттоне с вишней и темным шоколадом;

    [​IMG]

    [​IMG]

    Как будет проходить марафон:
    ✔️вводный вебинар, поговорим о том какие материалы и ингредиенты нам понадобятся в течении месяца, ответы на ваши вопросы по марафону;
    ✔️вебинары в течении месяца, ответы на ваши вопросы; обратная связь
    ✔️подробные видеоматериалы; видеорецепты;
    ✔️техкарты с рецептами;
    ✔️методичка по закваске LM с описанием возможных проблем и способы их решение;
    ✔️доступ к материалам марафона в течении одного месяца после его завершения;

    Чему вы научитесь:
    выводить закваску LM с нуля; дружить с ней;
    правильно подготавливать ее к замесу панеттоне;
    замешивать первое и особенно второе тесто для панеттоне;
    я рассажу и покажу все известные мне нюансы с тестом и температурой;
    правильно формовать и расстаивать панеттоне;
    как наносить глазурь или делать надрез на панеттоне;
    правильно упаковывать и хранить панеттоне

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Marbella Должник
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 2000 руб. Взнос с каждого участника: 218 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 1 чел.

    Начало сбора взносов 28 Февраль 2021 года
     
    Marbella,
  4. hil78 Складчик
    _Dance2Присоединяйтесь!!!_Dance2

    Пасхальный марафон от Натальи Щадных
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    В программе:
    Морковный кулич с орехами
    Сливочная пасха "Чизкейк"
    Сырный кулич с трюфельной солью и розовым перцем
    Бездрожжевой кулич с апельсиновыми цукатами
    Кулич на закваске( рецепт выведения закваски в профиле в свободном доступе)

    Пасхальные куличи по старорусским рецептам от Елены Шрамко!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    В программе:
    Старорусский кулич со специями, розовой водой, орехами и цукатами
    Монастырский с изюмом и орехами
    Миндальный кулич (на миндальном молоке) - без лактозы

    Panettone от Елены Шрамко!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    В программе:
    Классический итальянский панеттоне под миндальной шапкой
    Цитрусовый панеттоне
    Шоколадно-фруктовый панеттоне (длительного брожения)
     
    hil78,
  5. cezaric66 Складчик
    Добрый день! Какие виды оплаты?
     
    cezaric66,
  6. Тамплиер Модератор
    Здравствуйте. Прошу соблюдать Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    д) Вопросы связанные с оплатой ведутся только в реквизитах складчины.
    Запишитесь в складчину и посмотрите информацию в реквизитах.
     
    Тамплиер,
  7. cezaric66 Складчик
    Я запишусь и не смогу оплатить. Что тогда? Я из Украины.
     
    cezaric66,
  8. Дайнерис Модератор
    Здравствуйте.
    Вы можете воспользоваться услугами обмена: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    С помощью данной переписки вы можете оплачивать любую тему в любое время.
     
    Дайнерис,
  9. Mike Tyson Организатор складчин
    _HiПриветствую тебя гость, присоединяйся (выдача материала после оплаты) _Neo

    1) Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    2)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    3) Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Mike Tyson,
  10. pooovar Складчик
    Добрый вечер. Хочу приобрести данную складчину, но реквизиты скрыты. Можно ли ее приобрести через акцию, в качестве подарка?
     
    pooovar,
  11. Дайнерис Модератор
    Здравствуйте.
    Пожалуйста, обратитесь по данному вопросу в службу поддержки : Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Дайнерис,
  12. irinmas Складчик
    здравствуйте, как оплатить? реквизиты скрыты
     
    irinmas,
  13. Дайнерис Модератор
    Здравствуйте. На данный момент реквизиты скрыты, до выяснения вопроса с организатором.
     
    Дайнерис,
  14. irinmas Складчик
    Здравствуйте, реквизиты для оплаты скрыты до сих пор, тем не менее от организатора поступает уведомление об оплате с угрозой начисления штрафных баллов и блокировке аккаунта. Либо укажите реквизиты, либо закройте складчину и выпишите меня. Оплачивать некуда, при чем здесь штрафные баллы?
     
    irinmas,
  15. Тамплиер Модератор
    Здравствуйте. По данному вопросу обратитесь, пожалуйста, в Службу поддержки Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Тамплиер,
  16. Поо Складчик
    Здравствуйте!! А купить курс можно?
     
    Поо,
  17. Тамплиер Модератор
    Здравствуйте. На данный момент тема на этапе "Закрыто" и принять в ней участие, к сожалению, не получится.
     
    Тамплиер,
  18. Поо Складчик
    А возможно купить курс как нибудь по другому?
     
    Поо,
  19. alex2506 Организатор складчин
    Здравствуйте. К сожалению, материал утерян. Если складчики помогут восстановить материал, то складчину откроют.
     
    alex2506,
  20. Поо Складчик
    Что для этого нужно?
     
    Поо,
Наверх