Запись

Методическое пособие Шоколадные батончики (Ирина Котова)

Тема в разделе "Кулинария"

Цена:
2500 руб
Взнос:
231 руб
Организатор:
ЕленаДо

Список участников складчины:

1. ЕленаДо 2. evromart
open
0
Записаться
  1. ЕленаДо Организатор складчин

    Методическое пособие Шоколадные батончики (Ирина Котова)

    [​IMG]

    Методическое пособие подойдёт тем, кто хочет разнообразить свой шоколадный ассортимент и имеет базовые навыки темперирования шоколада.
    Теоретическая часть -необходимый инвентарь, технологии приготовления слоев, рекомендации по всем процессам, заменам ингредиентов.

    [​IMG] [​IMG] [​IMG]

    Рецептуры:
    Шоколадный батончик Сникерс
    Шоколадный батончик Вишня-Гранат-Лайм-Фисташка
    Шоколадный батончик Миндально-Кокосовый
    Шоколадный батончик Клюква-Пекан
    Шоколадный батончик Баунти
    Шоколадный батончик Кофе с печеньем
    Шоколадный батончик Розмариновый трюфель с вишней (клюквой)
    Шоколадный батончик Кешью-Ягодный йогурт
    Шоколадный батончик Бейлис -Фундук-Кофе
    Шоколадный батончик Лимонный тарт с кунжутом и ванилью
    Шоколадный батончик Манго -Матча


    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
Наверх