Доступно

МК Зефир. Апрель, 2020 (Марина Невская)

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
500 руб
Взнос:
109 руб
Организатор:
Fox_Berry

Список участников складчины:

1. Fox_Berry 2. Tatyana82 3. Tantrulya18 4. Мюсля 5. Aliya21
Купить
  • Описание
  • Отзывы (1)
  1. Fox_Berry Организатор складчин

    МК Зефир. Апрель, 2020 (Марина Невская)

    [​IMG]

    26 апреля, в воскресенье в 12.00 по Москве.
    МК "ЗЕФИР "
    Мастер класс будет проходить в прямом эфире в закрытом аккаунте инстаграм.
    Длительность 4 часа.
    С перерывами между часами по 15 минут на загрузку предыдущего часа.

    ТОЛЬКО В АПРЕЛЕ! Моя шикарная техкарта-книжка с двадцатью рецептами в электронном виде каждому участнику.
    В техкарте будет 20 вкусов зефира включая вкусы с МК. А также подробная теоретическая часть по каждому ингредиенту.
    МК подходит, как для ручных миксеров, так и для планетарных.

    Программа МК:
    1час - теория, необходимый инвентарь, приготовление разного пюре, разбор ингредиентов и химические нюансы, красители, лайфхаки и тонкости процессов, правильность технологии и возможные ошибки.
    2 час -Розы из зефира "Клюква &Розмарин" , работа с кислотами, нужен ли особый рецепт для роз?
    3 час - зефир ягодный "Черная смородина & Кофе", нюансы работы с черной смородиной, почему мокнет и что делать? Работа с маслом в кофе. Возможные ошибки и нюансы.
    4 час - заварная технология, зефир "Мятный в шоколаде"

    Для тех кто будет готовить зефир параллельно с прямым эфиром, на странице МК будут заранее написаны все ингредиенты которые нужно приготовить и инвентарь.

    На МК будет два человека, шеф и оператор, поэтому полное погружение и эффект присутствия.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Дюшес Складчик
    Присоединяйтесь! _Drinks Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!_Boast

    _Dance2Шоколадные игры «Весна». Серия 3 (Ольга Пениоза)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    10 полноценных и очень нетривиальных видео урока

    _Dance2[Кулинария] Венская выпечка. Январь 2020 (Ольга Ван-Юнг)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Программа очного мастер - класса Ольги Фан-Юнг, 29-30 января 2020 .

    _Dance2Перевод рецептов из книги Ebook Les desserts de Julien (Жюльен Лустау)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    25 десертов, в виде тех. крат будет предложено участникам складчины
     
    Последнее редактирование: 22 июн 2020
    Дюшес,
  4. Cyberpunk Резервист
    Присоединяйтесь) Шикарные цветы из зефира. Взнос уменьшается с каждым участником. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Cyberpunk,
  5. Ерда Активный складчик
    Присоединяйтесь! Вкуснейший десерт! Зефир без уваривания, из любого пюре и сока!30 минут!+ нежнейшие крем+шоколад. В хрустящим стаканчике.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

     
    Последнее редактирование модератором: 25 июн 2020
    Ерда,
  6. Фэйт Организатор складчин
    Присоединяйтесь! Скоро сбор взносов!
    Техкарта по зефиру - вся теория про зефир от А до Я
    Более 40 вкусов зефира, зефирные сэндвичи, солёная карамель, птичье молоко из детства, медовик и много другое.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Фэйт,
  7. Dulsinea Складчик
    Скажите пожалуйста, сюда входит техкарта-книжка с двадцатью рецептами?
     
    Dulsinea,
  8. Arzy Гость
    Здравствуйте. Согласно описания она входит, значит и фактически она есть. Если бы материал был не полный, то тема была бы закрыта
     
    Arzy,
    Dulsinea нравится это.
Наверх