Доступно

[Padmalaya Cake School] Веганские торты (Марина Гишар)

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
1200 руб
Взнос:
119 руб
Организатор:
Renata

Список участников складчины:

1. Renata 2. Zolotayakisa 3. Але_нка 4. Mahana 5. anitka82 6. Катрин_Ка 7. olehBB 8. Жучок 9. Ol123ga 10. sweetcat411 11. A_nastasij
Купить
  1. Renata Организатор складчин

    [Padmalaya Cake School] Веганские торты (Марина Гишар)

    [​IMG]

    Торты без использования молочных продуктов!
    Подойдут аллергикам, веганам, в пост, ну и, конечно же, кондитерам, которые смогут готовить эти тортики для всех вышеперечисленных.

    На курсе мы с вами разберем варианты замены молока и научимся их готовить самостоятельно.
    Все тортики очень вкусные и простые в приготовлении !

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Rozalinka и vedus нравится это.
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Renata Организатор складчин
    Уважаемые складчики!
    Тема на этапе "Доступно"
    Записываетесь, переходите в "Реквизиты", оплачиваете.
    После подтверждения оплаты получаете доступ к курсу.
     
    Renata,
  4. Renata Организатор складчин
    гость, Курсы по Хобби на этапе "Доступно" здесь:
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Выдача сразу после оплаты
     
    Последнее редактирование: 7 сен 2020
    Renata,
  5. Radhika52 Складчик
    Сборник десертов из детства "Ностальжи" Веган ЗОЖ адаптация. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Radhika52,
  6. Дюшес Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! _DrinksМАТЕРИАЛ ДОСТУПНЫЙ!_Boast
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    _Dance2Пластичный шоколад (tapioka.cake)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Авторский рецепт:
    Доступные ингредиенты
    Идеальный рецепт, которые не липнет и не крошится
    Подходит для любого вида шоколада
    Быстро готовится
    В уроке:
    Подробный рецепт готовки пластичного шоколада
    Окрашивание
    Лепка и сборка цветка и зелёных листьев
    Тонирование и придание блеска
     
    Дюшес,
  7. Nikaorg Активный складчик
    Долгожданный курс по веган десертам от Иван-веган



    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...


    7 курсов программы:


    - Веган песочное тесто

    Что в курсе?

    1. Готовить песочное тесто без маргарина!

    2. Чувствовать тесто и понимать как с ним работать

    3. Делать идеальные тарталетки по текстуре и внешнему виду

    4. Готовить невероятный универсальный веганский сыр

    5. Составлять начинки

    6. Готовить заварной крем


    -Аквафаба.

    Часть 1. Меренга и Суфле

    Что в курсе?

    1. Составляем гипоаллергенный торт по пожеланию заказчика, исключаем все: орехи, молоко, яйца, масла, жиры, сахар.

    2. Торт «Птичье молоко».

    И тонкости работы


    - Печенье


    Хрустящее миндальное печенье без глютена

    Кокосовое печенье с начинкой

    Крекеры

    Орео

    Миндально-карамельное флорентийское печенье

    Злаковое сабле


    -Пироги, кексы и маффины


    -Антреме


    1. Современный декор для подачи десертов

    2. Техника фламбирования, с использованием правильных ингредиентов

    3. Сорта и виды шоколада

    4. Приготовление легких сорбетов и фруктовых муссов

    5. Фанстастические фрукты живре

    6. Бомбические банановые блинчики

    7. Натуральные стабилизаторы и загустители


    -Свадебные веган торты

    Урок 1

    Теоретическая часть

    Оборудование, инструменты, сборка

    Геометрия торта, виды дизайна, декорирование

    Развитие композиционного мышления

    Вкусовые гармонии

    Особенности транспартировки и хранения


    Урок 2

    Бисквиты

    Шоколадный

    Карамельный

    Ванильный


    Урок 3

    Начинки

    Ягодные (компоте, конфи, кули)

    Ореховые (шоколадный ганаш на натуральных растительных сливках , пралине)

    Суфле (ягодное, шоколадное)


    Урок 4

    Крема

    Заварной

    Крем для обтяжки

    Крем для отсадки цветов в корейской технике (2 вида)


    Урок 5

    Сборка 2-3 ярусных тортов

    Карамельно-ореховый

    Тропический

    Шоколадный

    Ягодный


    Урок 6

    Декорирование

    Шоколад

    Фруктово-ягодное

    Карамельные чаши и леденцы

    Кремовые цветы

    Смешанная техника (мастихин и кондитерские насадки)
     
    Nikaorg,
  8. Renata Организатор складчин
    гость!
    Доступно

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Выдача сразу после подтверждения оплаты
     
    Renata,
  9. Katrinash Складчик
    Присоединяйся к самому лучшему курсу на складчине по бисквитным гипоаллергенным, веганским, веган - тортам ! Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...


    Вы получите: материалы курса в записи - без белого сахара, молочных продуктов, яиц и угрызений совести. Курс состоит из большой теоретической, и не менее большой практической частей. Курс состоит из 10 блоков.

    Самый полный курс по приготовлению тортов "БЕЗ" - не только полезных, но и по-настоящему вкусных. Это те самые десерты, которые можно готовить не только для худеющих, аллергиков или веганов, а для всех - по вкусу они ничем не уступают обычным.

    Вы приготовите 12 шикарных тортов с нуля, научитесь создавать свои рецепты по четкой пошаговой схеме, а так же научитесь продавать эти десерты (личный бренд, прогревы и продажи в соц сетях, основанные на донесении ценности продукта)
     
    Katrinash,
  10. Nikaorg Активный складчик
    Курс по безгрешным капкейкам от padmalaya, которые можно трансформировать в торты. Тариф профи с блоком по продажам! Присоединяйтесь! Совсем скоро сбор взносов и выдача материала

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Nikaorg,
Наверх