Доступно

[Pastry is magic] Высокий бисквитный торт «Черный лес» (Нина Тарасова)

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
3000 руб
Взнос:
164 руб
Организатор:
Nespuma

Список участников складчины:

1. Nespuma 2. Никуша003 3. shkatulka 4. TheBakerGirl 5. Светлана2202
Купить
  1. Nespuma Организатор складчин

    [Pastry is magic] Высокий бисквитный торт «Черный лес» (Нина Тарасова)

    [​IMG]

    Пакет Стандартный

    Состав торта:
    - Воздушный бисквит с какао
    - Сочная вишня , маринованная в сахарном сиропе с добавлением ликера Кирш
    - Сливочный крем с сыром маскарпоне и ванилью на основе Английского крема
    - Крем покрытие для торта на основе меренги
    - Вафельная пищевая бумага

    Благодаря этому уроку вы повысите свой уровень в методах приготовления бисквитной основы, интересной, яркой начинки и крема, а также крема-покрытия для выравнивания торта.
    Узнаете новые техники возможного оформления вашего десерта.
    Этот видео-урок подойдет как и тем, кто только начинается осваивать
    кондитерское искусство и делает только первые шаги в покорении высот кулинарного мастерства, но и непосредственно для тех, кто хочет
    расширить свой ассортимент и портфолио, а так же освоить новые техники.

    На этом уроке вы узнаете о том:
    • Какие подходят бисквиты
    • Сроки и условия хранения бисквитных основ, начинок, крема и готового изделия
    • Возможность использования ягод и фруктов
    • Крем для выравнивания тортов
    • Техника выравнивания
    • Способ выравнивания с помощью специального кондитерского инвентаря.
    • Декор-рисунок
    • Акварельные мазки, нанесение рисунка на торт, работа с трафаретами.
    • Техника работы с вафельной бумагой
    • Какой инвентарь лучше подходит для работы
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Nespuma Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 3000 руб. Взнос с каждого участника: 164 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 4 чел.

    Начало сбора взносов 26 Май 2021 года
     
    Nespuma,
Наверх