Доступно

[Pastry School] Зефир, мармелад, маршмеллоу от А до Я (Елена Крохмаль)

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
5500 руб
Взнос:
353 руб
Организатор:
Lucky man

Список участников складчины:

1. Lucky man 2. Елена0512
Купить
  1. Lucky man Организатор складчин

    [Pastry School] Зефир, мармелад, маршмеллоу от А до Я (Елена Крохмаль)

    [​IMG]

    Помимо потрясающих рецептов, здесь мы собрали фундаментальные знания по работе с фруктовыми и ягодными пюре, пектином, агаром и желатином - это НАСТОЯЩАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ для тех, кто хочет не просто готовить по рецептам, а полностью разобраться в приготовлении зефира и мармелада

    ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
    Работать с агар-агаром, желатином и пектином. Разберетесь в чем разница между желирующими агентами
    Научитесь делать фруктово-ягодные основы для зефира, создавать и комбинировать вкусы
    Сделаете вкуснейшие зефир с классическим яблочным пюре и с пониженным содержанием сахара
    Создадите красивейшие зефир в форме цветов и научитесь делать зефир в шоколадной глазури
    Научитесь делать нежнейшие маршмеллоу с разными вкусами и разных форм в виде зверят и фигурок
    Научитесь правильно стабилизировать и хранить зефир, маршмеллоу, мармелад
    Сделаете нарезной и формовый мармелад

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Lucky man Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 5500 руб. Взнос с каждого участника: 374 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 2 чел.

    Начало сбора взносов 21 Май 2024 года
     
    Lucky man,
Наверх