Доступно

[PastryClub] Ромовая баба «Клубничный Дайкири» (Мария Селянина)

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
2550 руб
Взнос:
198 руб
Организатор:
cosmos

Список участников складчины:

1. cosmos 2. Ласточка-1 3. Dekadahc 4. ezhitova 5. Jeg 6. Пряня 7. Лолопоп 8. Pirlipat 9. margaret 10. ЛираМудрая
Купить
  1. cosmos Организатор складчин

    [PastryClub] Ромовая баба «Клубничный Дайкири» (Мария Селянина)

    [​IMG]


    Ромовая баба? Клубничный дайкири? А если объединить оба концепта?
    Кондитерское искусство — это не только торты и пирожные.
    Когда мы приходим в ресторан или гастробар, совсем неинтересно получить на десерт кусок торта. Даже если он будет украшен капельками кули и веточкой мяты.
    Как интересно подать всем известный десерт?
    Такую ромовую бабу мы легко можем приготовить даже дома, удивив наших гостей оригинальной подачей. И уж точно такой десерт оценят даже самые придирчивые посетители ресторана. Ведь всем знакомые концепты, но с оригинальной ноткой — это то, что нравится всем!

    Ромовая баба — это ставший классическим десерт французской кондитерской или ресторана. Во многих ресторанах Франции вам даже подадут к десерту отдельно бутылку с ромом, на случай, если пропитки вам покажется недостаточно.
    В преддверии клубничного сезона мы соединим концепт ромовой бабы с замечательным свежим коктейлем на базе светлого рома: клубничный дайкири!

    На вебинаре мы покажем вам технику приготовления ромовой бабы по нашему любимому рецепту, расскажем о секретах и тонкостях, которые смогут сделать ее незабываемым десертом.

    Приготовим компот (компоте) из свежей клубники очень интересным способом, чтобы максимально сохранить весь ее вкус, цвет и аромат.
    Приготовим нашу секретную пропитку «дайкири» с ромом, клубникой и лаймом, которую вы смело сможете использовать, как коктейль!
    А так же — взбитый ганаш с лаймом и ромом, который, вместе со свежими ягодами, станет настоящим украшением десерта.
    И все это — дома, из доступных продуктов и материалов! Сделайте дома, как в ресторане!!!

    Изучаемые концепты и техники
    • Приготовление теста для ромовой бабы
    • Расстойка, выпекание и хранение
    • Клубничная вода
    • Пропитка для ромовой бабы
    • Клубничный компот с лаймом
    • Взбитый ганаш из лайма с ромом
    • Подача в бокале
    В курс «Ромовая баба Клубничный Дайкири» входит:
    • Видеоурок в прямом эфире
    • Необходимая теория
    • Подробные и ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты
    • Запись прямого эфира
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. ЕленаДо Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    гость,
    добавляйся и получи доступ к уроку сразу после оплаты
     
    ЕленаДо,
    mLorik нравится это.
  4. Машаня Активный складчик
    Присоединяйтесь скорее!!!
    Завтрак - это самый важный прием пищи. ПОРА ИЗМЕНИТЬ СВОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ О ЗАВТРАКАХ!
    25 лучших завтраков от Pastry-school!
    Присоединяйтесь!
    Будет вкусно!!

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Машаня,
  5. Дюшес Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!_Drinks
    Курсы достойны Вашего внимания!!! Чем больше участников, тем меньше сумма взноса._Boast

    _Dance2Кондитерка] Гламурный виде окурс "Фрукты" (Гузель Магдиева)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    В курсе 15 Видео-уроков с оригинальными рецептами.
    Для эстетов и гурманов
    Для домашних кондитеров и профессионалов

    _Dance2[Кондитерка] МК по скульптурной живописи на тортах (Елена Гринева)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Вы получите: запись онлайн МК
    Что будет: шоколад+мастихин, барельеф, скульптурная живопись на тортах
    Обсуждаем нюансы, разбираем ошибки, доводим до нужного результата.
    В конце занятий ученики украшают торт "муляж"в данной технике.

    _Dance2 Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Последнее редактирование модератором: 16 июл 2020
    Дюшес,
  6. Aurorа Модератор
    Здравствуйте!
    Согласно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    4. Размер текста в рекламном сообщении не должен превышать 3 единиц(шрифт размером 3).
    5. Жирным разрешено выделять только ссылку и пару фраз в тексте(не более 20% от общего объема)

    Учитывайте, пожалуйста, эти требования при размещении своих рекламных сообщений.
     
    Aurorа,
    Дюшес нравится это.
  7. Дюшес Складчик
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... , спасибо, учту на будущее.
     
    Дюшес,
    Aurorа нравится это.
  8. Дюшес Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ_Drinks! Складчины в режиме ДОСТУПНО_Boast!

    _Dance2Eclairs/Эклеры (Yun Eunyoung - Гарухару)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    В этой книге популярный корейский шеф-повар, возглавляющий Гарухару, Енён Юн, делится 22 различными творениями, все с безошибочной печатью, прославившей ее эклеры во всем мире. В книге также есть два рецепта заварного теста без глютена, специально разработанные для людей, страдающих аллергией на этот ингредиент. Цель книги - продемонстрировать, что вкусными эклерами может наслаждаться каждый.
    Eclairs - первая серия, посвященная классическим форматам кондитерских изделий с творческим стилем и философией этого новаторского шеф-повара из Сеула.

    _Dance2Опера. В бордовом переплете (Седрик Гроле)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера Гарнье».
    В книге «Опера» 100 рецептов.

    _Dance2Курс по флористике из айсинга million flowers (gift_cookies)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Самый богатый на знания курс по цветам из насадок.
    Вас ждёт 25 различных цветов из айсинга:
    Гибискусы, розы, ранункулюсы, роза Остина, пионы, хризантемы, лютики, сирень, гортензия, одуванчики,маки, колокольчики, лилии, орхидеи, циннии, нарциссы, ромашки, георгины, ирисы, подсолнухи, гвоздики, каллы и многие другие!
     
    Дюшес,
  9. cosmos Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 2550 руб. Взнос с каждого участника: 198 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 9 чел.

    Начало сбора взносов 5 Август 2021 года
     
    cosmos,
Наверх