Доступно

[pracooking] ПРАктика - салаты. Конспект рецептов (Ольга Шенкерман)

Тема в разделе "Кулинария"

Цена:
1500 руб
Взнос:
148 руб
Организатор:
Lucky man

Список участников складчины:

1. Lucky man 2. Олка Егоровна 3. s0lne4naya 4. Полина Петова 5. Ilana 6. Suesun 7. Lily2018 8. Марина_нн 9. tinaa 10. Южанка72 11. Remind
Купить
  1. Lucky man Организатор складчин

    [pracooking] ПРАктика - салаты. Конспект рецептов (Ольга Шенкерман)

    [​IMG]

    Конспект состоит из 41 листа следующего содержания:

    1. Вступление
    2. Необходимая посуда
    3. Что из продуктов должно быть на кухне
    4. Формула салата
    5. Конструктор зеленых салатов: основа — салатные листья (выбор, резать или рвать, хранение).
    6. Конструктор зеленых салатов: другие составляющие
    7. Конструктор зеленых салатов: заправка и ее элементы (выбор)
    8. Как правильно заправлять салат
    9. Соль, перец и специи в салатах
    10. Как составлять салаты — подробный анализ
    11. Вариации заправки
    12. Вариации салатов на основе салатной формулы с подробным разбором одного примера
    13. Эстетика выкладки
    14. Как работать с различными ингредиентами: нарезка овощей, подготовка брокколи и цветной капусты, варка куриной грудки, жарка куриной грудки, карамелизация фруктов, выбор мяса для салатов, приготовление утиной грудки, жарка креветок, приготовление осьминога, засол рыбы, домашнее копчение, варка яйца, обжарка орехов и семечек, подготовка крутонов, хрустящего шалота, сердец и печени​
    1. Греческий салат
    2. Цезарь
    3. Панцанелла
    4. Нисуаз
    5. Теплый салат с карамельной грушей и куриными сердечками
    6. Салат из клубники с авокадо
    7. Салат из киноа
    8. Салат из разной капусты с имбирём
    9. Картофельный салат с селедкой и яблоками
    10. Салат с тархуном и грецкими орехами
    11. Шопский салат
    12. Кобб-салат в банке (очень удобно брать с собой на работу)
    13. Немецкий картофельный салат
    14. Салат из кресс-салата с печёной свёклой
    15. Салат из помело
    16. Ёлочный салат с шарами
    17. Салат дымок
    18. Фруктовый салат в азиатском стиле
    19. Салат из фунчозы с курицей и арахисом
    20. Салат из арбуза с фетой
    21. Салат со свеклой, грецкими орехами и заправкой из тхины и спирулины
    22. Салат с креветками и манго, с заправкой из авокадо и спирулины
    23. Салат с куриной грудкой и заправкой-винегретом со спирулиной
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Arzy Гость
    Здравствуйте.
    Все вопросы касательно оплаты мы пишем исключительно в Реквизитах.
    Согласно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    5.4) У организатора есть трое суток на проверку платежа пользователя.
    Если по истечению 3х суток организатор вас не отметит напишите ещё раз в «Реквизитах». Если Организатор так и не ответил, напишите об этом в Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Arzy,
  4. Lily2018 Организатор складчин
    в реквизитах я отписалась еще 5-го числа. Сегодня три дня- 5--6-7.Поэтому и написала тут, мало ли орг не заметил.Извините, что не там снова пишу.
     
    Lily2018,
  5. Arzy Гость
    Организатор, быстрее заметит в Реквизитах. Поэтому прошу не нарушать больше правила и впредь писать только там.
    И Считаем правильно - допустим вы оплатили 5 числа в 12 часов дня, то 3 суток истекает 8 декабря в 12 часов дня (1 сутки 6.12.2018, 2 сутки 07.12.2018, 3 сутки 08.12.2018)
     
    Arzy,
  6. unauna2019 Складчик
    У нее хорошие конспекты по супам, овощным рагу и мясо тушение и т.д. есть ли возможность выкупить?
     
    unauna2019,
  7. Initio Складчик
    Скоро новый Год!!!
    Присоединяйтесь к вкусному Онлайн курсу с насыщенной программой полной разнообразных Новогодних блюд!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Initio,
Наверх