Запись

Птичка (Кира Ковальская)

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
950 руб
Взнос:
259 руб
Организатор:
Евражкa

Список участников складчины:

1. Евражкa 2. milenavi
open
2
Записаться
  1. Евражкa Организатор складчин

    Птичка (Кира Ковальская)

    [​IMG]

    МК «Птичка»
    - это мини-курс с подробным разбором всех процессов приготовления суфле «Птичье молоко» в видеоуроках и теоретической части.

    Это не сборник рецептов, а полноценный обучающий проект с эфирами и МК, раскрывающими все основы и тонкости работы с этим невероятно вкусным десертом, а в нашем случае еще и с пониженным содержанием сахара и масла

    Программа МК:
    1. Разбор инвентаря.
    2. Разбор ингредиентов.
    3. Приготовление классического суфле с пониженным содержанием сахара и масла.
    4. Суфле «Клубника со сливками».
    5. Суфле «Крем-брюле».
    6. Темперирование шоколада.
    7. Украшение готовых изделий.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
Наверх