Доступно

[Ресторанные ведомости] Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
760 руб
Взнос:
139 руб
Организатор:
Greta Т.

Список участников складчины:

1. Greta Т. 2. Toshka1978 3. MilanaRuslanovna 4. Voguemaster111
Купить
  1. Greta Т. Организатор складчин

    [Ресторанные ведомости] Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы

    [​IMG]

    Книга в формате PDF
    Объем: 98 стр.
    Авторы рецептов - шефы-кондитеры московских ресторанов: Елена Анурина, Валентина Дыд, Екатерина Кригер, Гузель Магдиева, Алексей Серебряков, Елена Становова, Мария Федорова

    О книге:
    Быть шеф-кондитером сегодня – это постоянно держать руку на пульсе. Динамично меняются тренды кондитерского искусства, совершенствуются технологии, появляются новые ингредиенты, усложняются запросы гостей ресторанов.

    Книга «Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы» – это прекрасно иллюстрированное обучающее пособие для профессионалов кондитерского дела и для тех, кто хочет ими стать. В ней семь известных шефов-кондитеров Москвы делятся своим уникальным опытом, идеями, практическими решениями, лайфхаками – подробно и пошагово показывают рецептуру приготовления десертов, рассказывают об их особенностях, важных нюансах, делятся своим взглядом на современные технологии выпечки, специфику подачи десертов и используемые ингредиенты.

    Продающий сайт:
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Greta Т. Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 760 руб. Взнос с каждого участника: 139 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 1 чел.

    Начало сбора взносов 25 Май 2021 года
     
    Greta Т.,
Наверх