Доступно

Веганские макарон. Крышки+ганаши (Ильназ Искаков)

Тема в разделе "Выпечка"

Цена:
4000 руб
Взнос:
218 руб
Организатор:
Фэйт

Список участников складчины:

1. Фэйт 2. s0lne4naya 3. Jahani 4. Злюка Клюка Говорящая 5. кошкаПоли 6. мечтатель в ботах 7. Mata_Hari_337152 8. Orgrobot 9. Marbella 10. Kukla8 11. hoaxy 12. Катрин_Ка 13. omur 14. Sebbe 15. Cooking18 16. Ольга1571 17. Annetka2020 18. Tatyanasi 19. e-krugliakova 20. Peonies
Купить
  1. Фэйт Организатор складчин

    Веганские макарон. Крышки+ганаши (Ильназ Искаков)

    [​IMG]

    ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ
    Это набор рецептов, которые я готовил для вас давно, отрабатывал, пробовал и потом отрабатывал снова, чтобы они были максимально четкими, вкусными и понятными.​

    Крышки для макарон я отрабатывал довольно долгое время, иногда подводила духовка, а иногда рецепт, но сейчас я с уверенностью могу сказать, что даже в простой газовой духовке, без регулирования режимов и одного лишь нагрева снизу (как у меня), можно приготовить качественные крышки.

    Рецепты включают в себя:
    • Веганские крышки на итальянской меренге (на белом сахаре)
    • Ганаш манго-юзу (без шоколада), юзу можно заменить на пюре: маракуйя, лимон, лайм, каламанси, бергамот и т.д.;
    • Ганаш малиновый (без шоколада)
    • Ганаш ананас-эстрагон (без шоколада)
    С ганашами отдельная история. В свой адрес я получаю много комментариев, что это вовсе не ганаш, но я продолжаю настаивать на своем, ведь ганаш для меня, в первую очередь, это не шоколад с жидкостью, а идеальная шелковистая, нежная и обволакивающая текстура, которая достигается за счет идеальной эмульсии, а она, в свою очередь, является балансом входящих в нее компонентов.

    Материал представлен в виде подробно расписанных технологических карт с процентным содержанием каждого ингредиента.

    Внимание: рецепты содержат ингредиенты, которые не купить в соседнем кондитерском магазине.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Lucky man Организатор складчин
    гость, Курсы по Кулинарии, доступ в библиотеку сразу после оплаты. Уникальные складчины, не пропусти.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Вы получите: Пдф рецепты для распечатки а также Видео записи курсов.

    Перед вами откроется удивительная возможность начать свое путешествие в мир кондитерского мастерства, в мир всего самого вкусного и красивого.

    Полученные знания откроют перед вами новые возможности. Открыть свое кафе, работать дома на заказ, или просто радовать себя и свою семью идеальными десертами - решать вам. А поддержка кураторов и своевременная проверка домашних заданий позволят довести любой десерт до идеала.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Наши ученики хорошо зарабатывают на продаже диетических десертов, ведь все хотят вкусно и правильно питаться, но не все умеют готовить полезную выпечку

    Если вы уже зарабатываете на любимом деле, то сможете расширить свою аудиторию, привлечь новых клиентов


    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    15 пошаговых видеоуроков
     
    Lucky man,
  4. cosmos Организатор складчин
    Курсы по хобби и рукоделию для вас (выдача сразу после оплаты)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    cosmos,
  5. мечтатель в ботах Складчик
    Господи, почему когда не хватало одного люди стали выписываться.
     
    мечтатель в ботах,
  6. hoaxy Активный складчик
    А не пора ли нам собраться _Blush
     
    hoaxy,
  7. мечтатель в ботах Складчик
    Фэйт, а в чем прроблема. почему не выкупается курс.
     
    мечтатель в ботах,
  8. Peonies Складчик
    Здраствуйте, почему не выкупается курс? _Smile
     
    Peonies,
  9. natali-altair Складчик
    Здравствуйте. Сколько планируете набирать людей? Уже вроде бы резервный список набирается, а курса всё нет
     
    natali-altair,
  10. Pop Art Girl Активный складчик
    Любишь готовить _Wink Стань фудблоггером
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Pop Art Girl,
  11. Фэйт Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 4000 руб. Взнос с каждого участника: 218 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 20 чел.

    Начало сбора взносов 9 Июль 2020 года
     
    Фэйт,
  12. e-krugliakova Складчик
    Когда можно оплатить? И как?
     
    e-krugliakova,
  13. Дайнерис Модератор
    Здравствуйте. Подождите пожалуйста. Организатор выставляет Реквизиты и переводит на этап Сбор взносов в ручном режиме, поэтому бывают задержки
     
    Дайнерис,
    e-krugliakova нравится это.
  14. denys Складчик
    подскажите пожалуйста видео материала нет? только текст?
     
    denys,
  15. Фэйт Организатор складчин
    Здравствуйте! Материал представлен в виде подробно расписанных технологических карт с процентным содержанием каждого ингредиента.
     
    Фэйт,
  16. Radhika52 Складчик
    Новый онлайн курс "Веганские макарон"от Ильназа Искакова(Видео и тех.карты)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Вы научитесь:
    - готовить веганские макарон с пониженной сладостью и насыщенным чистым вкусом начинок;
    - самостоятельно рассчитывать и составлять свои собственные веган ганаши без шоколада. Менять текстуру и состав без потери качества и вкуса.
     
    Последнее редактирование: 11 авг 2020
    Radhika52,
  17. White rabbit Активный складчик
    Новый курс Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    White rabbit,
  18. Оксана.1986 Складчик
    Здравствуйте, если оплатить, то есть уже материалы в доступе? Отесать они появятся у меня в библиотеке после оплаты?
     
    Оксана.1986,
  19. Дайнерис Модератор
    Здравствуйте. Всё верно. Тема на этапе "Доступно"
    Этап Доступно.
    Взносы собраны, продукт выкуплен и выложен для скачивания оплатившим участникам. В Библиотеке идет обсуждение продукта. Участники могут оставить отзыв о складчине.
    Присоединиться на этом этапе можно в любое время. Записываетесь, оплачиваете, получаете продукт после отметки оплаты Организатором.
    Подробнее здесь: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Проверка оплаты производится Организатором в ручном режиме. После того, как Вас отметят, Вы получите доступ в Библиотеку на скачивание
     
    Дайнерис,
    Оксана.1986 нравится это.
  20. Оксана.1986 Складчик
    Спасибо.
     
    Оксана.1986,
  21. Irkairka Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
    Когда мы говорим о веганских кондитерских изделиях, мы всегда думаем о Тони Родригес.
    Он объездил весь мир делясь своими секретами, техниками и рецептами.
    [Bee Chef] Веганские кондитерские изделия (Тони Родригес)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Irkairka,
Наверх